板蓝根青菜、皱叶菜、玉兰菜……近期,这些蔬菜屡屡出圈,被年轻人追捧。父母作为老一辈,却表示从未见过它们。那么,这些蔬菜是什么来头?怎么吃这些蔬菜更健康?请专家科普一下。(科普时报记者 吴琼 制作 毛梦囡)
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